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안녕하십니까 
오늘은 갈수록 팽창하고 또팽창하고있는
DMH : 배달(Delivery), 밀키트(Meal kit), 가정간편식(Home Meal Replacement)
시장 속에서 과연 자영업자들에게는 어떤
영향을 끼치고 있는 상황인지
체크해보겠습니다. 

 

 


호텔 유명 맛집 식재료 담는  '쿠킹박스' 는
초보요리자도 간편하게 요리가 가능하다고하네요.
4년만에 시장 15억 -> 1882억으로 
가장 먼저 뛰어든 프레시지는 현재 점유율 1위입니다.

 

 


각종 밀키트 시장이 폭발적으로 성장하고 있습니다.
코로나19로 외식이 어려운 상황이
계속되고 있으면서, 수많은 사람들이
맛집에서 먹을 수 있었던 질좋은 음식들을
찾는수요가 늘고있는것이죠.
​ 2020년의 밀키트시장은 2000억원에 육박한다고 하네요

 


" 밀키트 : 손질된 식재료와 레시피를 담은 
식사용 키트로 쿠킹박스라고도 불립니다. 식재료가
1인분~2인분정도 한끼분으로 딱 정량으로 
들어가있기때문에 혼자사는 사람들에 인기가 좋고,
요리에 대해 전혀 모르는사람도 끓고 볶는 수준의
간단한 조리과정만 거치면 가능한 형식을 취하고 있습니다. "

 

 

 

 

밀키트 시장의 현재 1위는 '프레시지'라고 합니다.
2016년부터 창업하여 시장을 선도하여 왓으며 
이회사의 2018년 시장점유율은 11.4% 
올해는 22%로 올라온 상태네요

업계 관계자는 기업간 거래물량인
주문자 상표부착생산(OEM)방식의 
제품까지 합치면 프레시지의 시장점유율이
50%가 넘을 것이라고 예상했다고합니다.

 


추후 계속해서 호텔 레스토랑 , 지역 특산물 맛집등
다양한 메뉴제품들이 계속해서
등장하여 인기를 끌 것으로 추측되는 상황입니다.


이상 
DMH : 배달(Delivery), 밀키트(Meal kit), 가정간편식(Home Meal Replacement)
시장의 현재 상태에 대해서 
체크해보았습니다.

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Posted by bzhunter378
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안녕하세요

오늘은 다가오는 2021년

최저임금은 과연 얼마인지

그리고 주휴수당은 어떻게

계산해서 지급해야하는지에

대해서 체크해보겠습니다.

 

 

< 2021년 최저임금 >

출처 : 최저임금위원회

 

2020년 2.9% 인상된 8,590원 이었으며,

2021년 1.5% 인상된 8,720원으로

작년의 인상률보다는 인상폭이

크지않다는 것을 알수 있습니다.

 

그렇다면 2021년의 최저임금

기준 지급해줘야할 월급은 얼마일까요?

 

시급 8,720원 / 하루 8시간 / 주5일근무 기준

(하루8시간 x 주5일 + 주휴8시간) x 4.345주(한달)

= 209시간

 

8,720원 X 209시간 = 1,822,480원

입니다.(2020년도: 1.795.310원)

 

 

< 2021년 주휴수당 계산법 >

 

" 주휴수당이란 ? "

근로기준법상 1주일동안 소정의

근로일수를 개근하면 지급되는

유급휴일에 대한 수당.

 

 

 

< 주휴수당 계산법 >

 

주휴수당 조건은 일주일에

15시간 이상을 일하게되면

주,휴일에는 일을 하지 않더라도

1일분의 임금을 추가로 받을 수 있습니다.

주휴수당은 일당으로 계산하는데

보통 1일 '소정근로시간 X 시간급'으로

계산합니다.

 

주휴수당 조건예시

 

하루 8시간 근무하는 직원이

주5일 근무를 만근 시

 

일8시간 X 주5일 = 40시간

40시간 + 8시간(하루치 유급휴일) = 48시간

 

주휴수당포함 48시간의 근무시간을 인정받게 됩니다.

 

이상으로

다가오는 2021년의

최저임금 및 주휴수당계산법

체크해보았습니다.

 

 

 

 

 

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Posted by bzhunter378
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코로나시대가 장기화되면서

무인운영가능한 창업아이템이 속속들이 등장하고 있는데요.

창업시장에서 가장 큰 부분을차지하는

외식업분야에서는 '밀키트'브랜드들이

떠오르고있습니다^^

1인창업과 무인창업 배달창업 등

관심을 받고있는상황입니다.

그이전에도 코인노래방,빨래방,뽑기방,게임존

등의 아이템이 지속적으로

인기를 얻어왔지만, 1~2년전부터는

무인스터디카페가 창업시장을 선도하는

1등아이템으로 자리잡았었죠.

이제는 무인편의점과 무인카페까지

속속 등장하면서 예비창업가들에게

큰관심을 얻고있습니다^^

이러한 아이템은 인건비를 사실상

제로화할 수 있는 첨단시스템을 갖춰

초기시설비 외에는 고정비용을 최소화할 수 있는

장점때문에 상대적으로 안정적인 수익을

얻을 수 있습니다.

출처: 머니투데이

이와함꼐 외식업에도 빠른 변화가 이루어져

짧은시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는

가정식대체식품 (HMR Home meal Replacement)

외식업의 대표트랜드로 자리잡을 것 입니다^^

개인적으로 앞으로 새롭게 주목받는 외식업 관련 아이템은

‘밀 키트(meal kit)’라고 볼수 있습니다.

Meal(식사)과 Kit(세트)의 합성어인 ‘밀 키트’는

의미 그대로 식사용 키트라고 할 수 있는데,

사전적으로는 쿠킹박스, 레시피 박스라고도 불립니다.

이제 외식 프랜차이즈 업체들은 더욱 힘든 싸움을 해야 할 상황이 됐다.

기존의 방식으로는 치열한 경쟁을 이길 수 없을 가능성이 높아졌습니다.

배달 등 비대면 서비스를 강화하고 밀키트 브랜드와는 다른 차별성을 갖추기 위해

메뉴 개발에 좀더 많은 노력을 해야 합니다. 차별화된 맛과 제품성을 갖추지 못하면

소비자들로부터 점점 외면받을 가능성이 높습니다.

창업시장에서 생존하고 장수하기 위해서는 현재 내 상품과 서비스에 대해

다시 한번 생각해 보고 새롭게 필요한 부분을 살피고 준비해야 합니다.

이런 노력이 그 어느 때보다 필요한 시점입니다.

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< 2020년도 온라인(로또)복권 판매인 >

온라인 복권(이하 '로또복권'이라함)

판매인을 아래와 같이

모집하오니 신청자격에 해당되는 분들은

많은 신청바랍니다.

< 모집개요 >

가. 모집인원 : 총 1,794명

(예비후보자 690명은 별도선정)

나. 모집지역 : 전국 221개 시,군,구 지역

# 지역별 인구수, 판매액 등 시장규모를 고려하여

일부 지역은 제외합니다.

다. 지역별 모집인원

(주)동행복권 홈페이지 내 '판매인모집공고'참조

판매를 희망하는 1개 지역을 선택하여 신청 (중복신청불가)

# 선택한 지역은 신청기간 내에는 변경 가능하나 마감 (2020.04.07 18:00)

이후부터 변경 불가.

< 신청자격 >

가. 공통사항

ㅇ 대한민국 국적을 소지하신 분

ㅇ 민법상 만 19세

(2001년 3월16일 이전 출생) 이상인 분.

나. 자격기준

공고일자 이후 우선계약대상자 또는 차상위계층 중 어느하나에 속하는 사람

ㅇ (우선계약대상자) 복권 및 복권 기금법 제30조와

동법 시행령 제21조에의한

우선계약대상자로 국가기관에 등록,결정되어 관련 증빙서류를 발급받을 수 있는 분

ㅇ (차상위계층) 국민 기초생활보장법

제2조 제10호에 따라

관련법령에 의한 국가기관에 등록,결정되어

차상위 계층확인서

발급받을 수 있는 분 및 차상위급여 수급자

# 우선계약대상자, 차상위계층에 모두 해당되더라도 중복신청은 불가함.

2020년 로또판매인의 모집공고는 지났으나,

2021년 초에 모집공고가 또 올라오기떄문에

미리 준비하시는 분들 차원에서

자료를 올려드립니다^^

 

 

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수도권 외 지역은 2단계로…수도권 일일환자 150~200명 목표

방역당국이 결국 수도권 사회적 거리두기 단계를 2.5단계로 격상했다. 수도권 외 지역은 2단계가 됐다.

중앙재난안전대책본부는 수도권의 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산이 본격적인 대유행 단계로 진입했으며, 전국적인 대유행으로 팽창하기 직전이라고 판단하고 수도권은 ‘사회활동 엄중제한’에 해당하는 사회적 거리 두기 2.5단계, 비수도권은 2단계 상향을 결정했다.

중대본에 따르면 11월 30일부터 12월 6일까지 최근 한 주간 하루 평균 국내 환자 수는 514명이며 이 가운데 수도권은 375명이다.

또한 지난 3일부터 전국 500명 이상, 수도권 400명 이상 환자가 발생해 6일을 기점으로 2.5단계 기준인 하루 평균 500명 기준을 초과했다.

특히 중대본은 코로나19 유행 차단과 환자 감소를 위해 그동안 실시했던 거리두기 단계 상향 효과가 아직 충분히 나타나지 않고 있다고 평가했다.

환자 수가 계속 증가하며 의료체계에 가해지는 부담도 점점 커지는 상황도 고려됐다.

중대본에 따르면 60대 이상 고령층 확진자 비율은 20% 내외이나 요양원에서의 집단감염 등으로 최근 며칠 간의 비율은 높아지고 있다.

전체 환자가 증가함에 따라 위·중증 환자는 125명으로 증가했으며 앞으로도 계속 많아질 전망이다.

중증환자가 즉시 입원할 수 있는 병상은 전국 55개, 이 중 수도권 20개이며, 국립중앙의료원에 긴급병상 30개를 설치하는 등 병상 확충을 위해 다방면으로 노력을 기울이고 있다.

그러나 현재의 환자 증가 추세가 지속될 경우 일주일 정도 이후에는 중환자 치료에 차질이 생길 수 있어 추가적인 병상 확충 및 병상 운영 효율화를 신속하게 준비하고 있다.

상급종합병원을 중심으로 협조를 구하고 인력과 장비가 부족한 병상을 적극 지원해 현재 운영 중인 177개의 전담치료병상을 15일까지 274병상까지 확대하고 이후에도 신속하게 늘려 나갈 계획이다.

경증 및 중등증 환자를 치료하는 감염병전담병원 및 생활치료센터의 가동률은 70% 정도로 다음 주까지 생활치료센터 8개소를 추가 지정하기 위해 준비 중이다.

이와 같은 상황을 종합해 볼 때 부처와 지자체, 생활방역위원회의 전문가들 모두가 지금이 전국적 대유행 진입 여부를 결정하는 중대한 고비라는데 인식을 같이 했다. 수도권 지자체 및 대다수의 부처, 생활방역위원회에서 공통적으로 수도권에 대해 2.5단계 조치를 조속히 시행할 필요가 있다는 의견을 제시했다.

비수도권에 대해서는 지역별 편차, 수도권의 조치와의 통일성·조화, 전국 일일 생활권으로 인한 감염 전파 우려 등을 감안한 다양한 의견이 제시돼 심도 있는 논의가 진행됐다. 생활방역위원회의 전문가들은 전반적으로 2단계 상향을 제안한 가운데, 일부 의료계 위원들은 전국 2.5단계의 통일적인 적용을 제시하기도 했지만 최종적으로 2단계 격상이 결정됐다.

한편 이번 조치는 수도권 일일 환자를 150명에서 200명 수준으로 감소시키는 것을 목표로 하며 상황에 따라 기간을 연장 또는 조정할 수 있다.

출처 :kss@docdocdoc.co.kr

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